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土豆控必看,换个口味做法更简单,吃一块满嘴

发布时间:2019-03-10

我是一个十足的土豆控,不管是炒土豆丝还是炖土豆块,或者做成土豆泥都非常喜好吃。今天来一个新做法,换一种口味,用辣椒面跟孜然粒炒,吃起来有种吃羊肉串的感到,可能人们的味蕾经常会有一些错觉,吃到孜然味道的货色就会感觉在吃羊肉串,姜末跟醋一起炒的货色就会有一种吃蟹黄的觉得。这道菜和啤酒好配哦,浓郁的孜然香气,带着微辣的口感,很适合当下酒菜,做法见下:

土豆是餐桌上的常见食材,因为价格亲民,易储存,所以很受居家煮夫的爱好。我爱好吃土豆,平时也喜欢买多少个放冰箱,只有保存的好,放上十天半月都没问题,尤其是夏天雨水景象多,冰箱里土豆更是始终,出不去买菜的时候就拿出多少个土豆,随便一做就是一道下饭菜。

食材:土豆300克 辣椒粉 孜然粒 盐 油 干辣椒

【做法】

1、土豆去皮,洗干净,而后切成块,尽量切小点,不要太大块,用水浸泡十来分钟,把里边的淀粉泡出来,这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。

【孜然土豆块】